TOPICOS DE MANUFACTURA
EXAMEN DE RECONOCIMIENTO
MI30ENE08
1.- DESCRIBE EL DESARROLLO HISTORICO DE LA MANUFACTURA (PUEDES TOMAR COMO PARTIDA LA PREHISTORIA).
2.- DEFINE LOS SIGUIENTES CONCEPTOS: SISTEMA, SISTEMA DE MANUFACTURA Y MANUFACTURA INTEGRADA POR COMPUTADORA.
3.- ESCRIBA EL SIGNIFICADO DE LOS SIGUIENTES TERMINOS: ISO, NOM, CIM, TPM, PyME.
4.- DEFINA LOS CONCEPTOS SIGUIENTES: “CALIDAD” Y “SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD”.
5.- ENLISTE 10 HERRAMIENTAS QUE UTILIZA EL INGENIERO INDUSTRIAL PARA LOGRAR ELEVAR LA PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD DE CUALQUIER EMPRESA.
6.- EXPLIQUE AMPLIAMENTE EL CONCEPTO DE “CLASE MUNDIAL” QUE TIENEN ALGUNAS EMPRESAS.
7.- ENLISTE LOS PASOS NECESARIOS PARA IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD EN UNA EMPRESA.
8.- DEL PROCESO: “LAVADO DE ROPA” REALICE UN DIAGRAMA DE FLUJO CONTINUO DE ESTE Y SU PROCEDIMIENTO CORRESPONDIENTE.
9.- DESCRIBA BREVEMENTE LOS PASOS QUE SEGUIRIA PARA IMPLEMENTAR UN “SISTEMA DE MEJORA CONTINUA” EN SU CASA.
10.- DESCRIBA BREVEMENTE LOS PASOS QUE SEGUIRIA PARA CONVERTIR UNA EMPRESA FAMILIAR DE NUEVA CREACIÓN EN UNA EMPRESA DE CLASE MUNDIAL..Unidad 1.- Sistemas de manufactura de clase mundial.Clase Mundial:
http://www.dynaware.com.mx/DynaFlash/DF%20-%20ClaseMundial.htmEmpresa mundial vs nacional:
http://www.monografias.com/trabajos36/empresa-mundial/empresa-mundial.shtmlEmpresas Certificadas de Clase mundial:
http://www.calmecac.com.mx/notas_calmecac/base_datos_general.phpCaracterísticas de una Planta de Clase Mundial:
http://www.tuobra.unam.mx/publicadas/051102084137-Caracter.htmlEjemplo BIMBO:
http://segmento.itam.mx/Administrador/Uploader/material/Bimbo,%20Distribucion%20de%20Clase%20Mundial.PDF7 pasos de Clase Mundial:
http://www.entrepreneurespanol.com/pagina.hts?N=13723Unidad 2.- Planeación de los procesos de flujo continuo. JIT-KANBAN: http://html.rincondelvago.com/sistemas-de-manufactura.html
Manufactura Esbelta: http://www.monografias.com/trabajos14/manufact-esbelta/manufact-esbelta.shtml
Manufactura Esbelta: http://64.233.179.104/scholar?hl=es&lr=&q=cache:OAt0USeKGkAJ:dimei.fi-b.unam.mx/INDUSTRIALES/Lineas/trabajo%2520de%2520manufactura.doc+procesos+de+flujo+continuo+en+manufactura
Implementación del Kaizen Kanban: http://www.grupokaizen.com/mck/Implementacion_del_Kaizen_Kanban.doc
Unidad 3.- Sistema Justo a Tiempo.
JIT: http://www.degerencia.com/articulo/sistema_de_produccion_justo_a_tiempo_jit
Lean-Sigma: http://www.lean-sigma.es/justo-a-tiempo-jit.php
English Lecture: http://en.wikipedia.org/wiki/Just_In_Time
Unidad 4.- Reducción de inventarios.
Anbor Consulting: http://anbor.com/proyectos_fam_inventarios.htm
Control de inventarios: http://www.monografias.com/trabajos11/conin/conin.shtml
Comentarios sobre Inventarios: http://www.ur.mx/cursos/post/obarraga/base/davila.htm
Teoría de Inventarios: http://www.investigacion-operaciones.com/Modelo%20Inventarios.htm
Sistemas para el Control de Inventarios: http://www.icost.us/
SCM "Supply Chain Management": http://www.osmosislatina.com/administracion/scm.htm
English Lecture: http://www.answers.com/topic/inventory?cat=biz-fin
Actividad complementaria (valor 10%): Realizar un análisis de los enlaces recomendados (incluyendo la "English Lecture") y realizar un Mapa Mental (Multimedia en ppt) que explique el Que, Quien, Como, Donde, Cuando, Porqué y Para qué de la Reducción de Inventarios, argumentando ampliamente los aspectos de las técnicas modernas para la reducción de inventarios.
Entrega el día Miercoles 24 de octubre del 2007 en formato digital (como requisito para realizar el examen correspondiente).
TM Examen Ordinario U4.-
1.- Tomando como referencia la investigación realizada y la información instalada en el blog, realice un mapa mental que identifique los aspectos más relevantes en el manejo de inventarios en su proyecto SIMCO-F.
2.- Enliste y describa ampliamente los tipos de inventarios que existen.
3.- Describa ampliamente cuales son las técnicas para la administración de inventarios y explique sus características principales.
4.- Explique cuales son los pro y contras invertir en el manejo, administración y reducción de inventarios.
5.- Tomando como referencia el proyecto PROCLAM-E que desarrolla con su equipo, analice y diseñe una propuesta eficaz, efectiva y eficiente para el manejo y reducción de inventarios en la PyME para la cual usted desarrolla el proyecto.
Nota: Entregar el examen contestado en un archivo word (2003) comprimido (con winrar o winzip) y con el nombre "TM ex u4 _ [iniciales mayusculas].doc" hoy lunes 29 de octubre del 2007 antes de las 11:59 pm al correo taja2005@gmail.com.
Unidad 5.- Sistemas de calidad.
Sistemas de Gestión de la Calidad: http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_de_gestión_de_la_calidad
Gestion de la calidad: http://www.dnv.com.mx/certification/sistemasdegestion/quality/description.asp
ISO: http://www.economia.gob.mx/?P=516
Tecnología aplicada a la calidad: http://www.calidad.com.mx/
SGC del ITMina: http://www.itmina.edu.mx/sgc/
Ejemplo de un manual de calidad: http://calidad.uan.edu.mx/WEB2/Man_Calidad/MC-CTC-01.pdf
Ejemplo para elaborar manuales de procedimientos: http://comeri.salud.gob.mx/html/Normateca/ArchivosNormatividad/gmanproc/guia.htm
Ejemplo de un Manual de Procedimientos: http://chiapas.gob.mx/csocial/normatividad/Manual_Procedimientos.pdf
English Lecture: http://www.iso.org/iso/support/faqs/faqs_general_information_on_iso.htm
EVALUACION U5.-
La evaluación de la unidad 5 se realizará mediante un ejercicio de auditoria del SGC diseñado e implantado en la PyME en que se ha elaborado el proyecto PROCLAM-E.
Este ejercicio de auditoria se realizará siguiendo los lineamientos de la norma ISO 9001:2000.
Inicio de la evaluación: Lu 26 de noviembre del 2007 en horario habitual de clases.
Para tal efecto, entregar en horas habiles de oficina (a partir de hoy 21 de nov 07 y hasta el viernes 23 de nov 07 antes de las 12:00 hrs.), los manuales correspondientes a su SGC (Manual del SGC y Manual de Procedimientos), para su revisión, evaluación documental y preparación del plan de la auditoria.
Unidad 6.- Estandarización del trabajo.
Kaizen: http://www.infinitax.com/Notas/Kaizen.htm
El Kaizen en las empresas públicas: http://www.tuobra.unam.mx/publicadas/040119150618-T_iacute.html
El Kaizen aplicado a empresas financieras: http://www.tuobra.unam.mx/publicadas/040911122045.html
Estandarización (Seido): http://www.mailxmail.com/curso/empresa/9clavescalidad/capitulo10.htm
Analogía informática: http://www.microsoft.com/latam/office/system/solutions/process.mspx
Proceso de Trabajo y Control Obrero (guía de la observación): http://www.mailxmail.com/curso/empresa/9clavescalidad/capitulo10.htm
Estandarización (Seido): http://www.mailxmail.com/curso/empresa/9clavescalidad/capitulo10.htm
Analogía informática: http://www.microsoft.com/latam/office/system/solutions/process.mspx
Proceso de Trabajo y Control Obrero (guía de la observación): http://www.mailxmail.com/curso/empresa/9clavescalidad/capitulo10.htm
Lean Management (consultoria): http://209.85.165.104/search?q=cache:1OaHS3cpcGsJ:www.juran.es/lean+lean+management&hl=es&ct=clnk&cd=5&gl=mx&lr=lang_es
Sobre el lean magement y la excelencia: http://www.microsoft.com/latam/office/system/solutions/process.mspx
Calidad Esbelta para Organizaciones Esbeltas: http://www.slideshare.net/jmasini/calidad-esbelta
Implantación del Lean Management: http://www-doe.upc.es/innovapq/2.pdf
Logística, caos productivo:
http://www.cnnexpansion.com/manufactura/logistica-caos-productivo/viewEjemplos de Empresas automovilisticas que utilizan la estandarización del Trabajo: http://cars-magazine.blogspot.com/
De interés general:
CALMECAC (Calidad Mexicana Certificada): http://www.calmecac.com.mx/
Terminología Esbelta: http://www.tbmcg.com/es/about/terminology.php
